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Reglamento (CE) Nº 853/2004: normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal

diciembre 10, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

Reproducción parcial del REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO CAPÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1 Ámbito de aplicación 1. El

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Real Decreto 14202006: PREVENCION ANISAKIS

noviembre 11, 2020abril 9, 2021 joiny 0 comentarios

La anisakiasis humana es un problema de salud pública cuya incidencia está aumentando en los últimos años, siendo las medidas

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Reglamento(CE) Nº 853/2004 del parlamento europeo para normas de higiene de alimentos de origen animal

octubre 30, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO por el que se establecen normas específicas de higiene de

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Decreto 732001 Normas de formación de manipuladores de alimentos

octubre 29, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

Dentro del marco de la Comunidad Europea y en concreto en España, son las Comunidades Autónomas las que dictan la

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Higiene durante el transporte y procesado en carnes de aves de corral y lagomorfos

octubre 25, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

Contenido del REGLAMENTO CE 8532004 sobre la Higiene de Alimentos de Origen Animal: El transporte y procesado.   SECCIÓN II: CARNE

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Requisitos relativos a varios productos de origen animal

octubre 21, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

Extracto del Reglamento CE 8532004 sobre Higiene de los Alimentos de Origen Animal.  SECCIÓN I: MARCADO DE IDENTIFICACIÓN Cuando resulte

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RD 34842000 Condiciones de elaboración de comidas

octubre 20, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

A continuación reproducimos este Real Decreto que inicia las bases de las normas de higiene para la elaboración, distribución y

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Higiene de alimentos de origen animal durante la comercialización

octubre 18, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

 REGLAMENTO CE 8532004 HIGIENE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL. CAPITULO III Artículo 7 Documentos 1. Toda vez que así lo requiera

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RD 2022000: Normas relativas a los manipuladores de alimentos

octubre 10, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0 comentarios

Vemos ahora un ejemplo más de la normativa relativa a los manipuladores de alimentos. Real Decreto 202/2000, de 11 de

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Reglamentos 

Ley general de sanidad española.

octubre 6, 2020abril 5, 2021 joiny 0 comentarios

  Reproducimos el comentario sobre la LEY GENERAL DE SANIDAD Nº 14/1986, DE 25 DE ABRIL      De todos los

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noviembre 20, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0

Fuente: Cocinascentrales.com En el año 1979 la Comisión y los países europeos crearon el RASFF, debido a un problema que

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octubre 13, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0
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octubre 3, 2020diciembre 11, 2020 joiny 0
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